Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Somrig otto på quinoa, grillad paprika & spenat
174.75
Somrig otto på quinoa, grillad paprika & spenat
recipe
35 min

Somrig otto på quinoa, grillad paprika & spenat

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 3 st paprikor
  • 1 msk olivolja
  • 1 st gul lök
  • 180 g quinoa
  • 1 dl vitt matlagningsvin
  • 6 dl vatten
  • 3 msk grönsaksfond
  • 2 dl riven ost
  • salt
  • grovmalen svartpeppar
  • 70 g spenat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Dela och kärna ur paprikorna och lägg i en ugnsfast form. Häll på hälften av olivoljan och grilla de i ugnen ca 20 minuter.
  3. Hacka löken och fräs i olivolja i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt quinoa och häll på vitt vin, vatten och fond/buljong. Låt småputtra ca 15 minuter under lock.
  4. Ta ut paprikorna ur ugnen och låt svalna något. Ta bort det litet brända skalet och hacka dem grovt.
  5. Dra av quinoan från plattan och rör ner ost och paprika. Smaka av med salt och peppar.
  6. Servera otton med spenat.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem