Tacopaj med linserTacopaj med linserTacopaj med linserCook Time: Yield: 4Ingredients:kokta kikärtermjölmargarin 80%torra gröna linsergula lökarvitlökmorötterrapsoljatomatpuréchipotlepastaspiskumminvattenmajssalthavrefraiche 15%vitlökpaprikapulvervegansk ost 24%Instructions:
  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Koka linser enligt anvisning på förpackningen.
  3. Mixa kikärter, mjöl och margarin till en smulig del. Tillsätt ev. en skvätt vatten. Låt vila en stund i kylen. Kavla ut till en tunn pajbotten mellan 2 bakplåtspapper. Lägg över och tumma in den i en pajform (Ø ca 24 cm). Sätt in i ugnen 10-15 minuter.
  4. Finhacka lök och vitlök och tärna morot smått.
  5. Värm olja i en panna och stek lök och morot på medelvärme tills den mjuknar, ca 15 minuter. Tillsätt vitlök och tomatpuré och låt steka med ca 1 minut under omrörning. Tillsätt chipotlepasta, spiskummin, vatten, linser och majs och låt sjuda en kort stund. Smaka av med salt och lägg över i det gräddade pajskalet.
  6. Blanda ihop havrefraiche, pressad vitlök och paprikapulver och bre på pajen. Toppa med ost och sätt in i ugnen tills den är gyllene, 20-30 minuter. Låt gärna pajen vila 5-10 minuter innan den skärs upp.
Tacopaj med linser
recipe
WW ViktVäktarna
45 min

Tacopaj med linser

10-15

PersonligaPoints per portion

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

Pajdeg

  • 100 g kokta kikärter
  • 0.75 g mjöl
  • 25 g margarin 80%

Fyllning

  • 2 dl torra gröna linser
  • 2 st gula lökar
  • 3 klyftor vitlök
  • 2 st morötter
  • 2 tsk rapsolja
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 msk chipotlepasta
  • 1.5 tsk spiskummin
  • 2 dl vatten
  • 1 burk majs
  • salt
  • 2 dl havrefraiche 15%
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 tsk paprikapulver
  • 2 dl vegansk ost 24%

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Koka linser enligt anvisning på förpackningen.
  3. Mixa kikärter, mjöl och margarin till en smulig del. Tillsätt ev. en skvätt vatten. Låt vila en stund i kylen. Kavla ut till en tunn pajbotten mellan 2 bakplåtspapper. Lägg över och tumma in den i en pajform (Ø ca 24 cm). Sätt in i ugnen 10-15 minuter.
  4. Finhacka lök och vitlök och tärna morot smått.
  5. Värm olja i en panna och stek lök och morot på medelvärme tills den mjuknar, ca 15 minuter. Tillsätt vitlök och tomatpuré och låt steka med ca 1 minut under omrörning. Tillsätt chipotlepasta, spiskummin, vatten, linser och majs och låt sjuda en kort stund. Smaka av med salt och lägg över i det gräddade pajskalet.
  6. Blanda ihop havrefraiche, pressad vitlök och paprikapulver och bre på pajen. Toppa med ost och sätt in i ugnen tills den är gyllene, 20-30 minuter. Låt gärna pajen vila 5-10 minuter innan den skärs upp.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Delar du pajen i 6 bitar får den istället 6-10 PersonligaPoints/bit.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem