Teriyakifärs med nudlar och marinerade morötter
164.2
Teriyakifärs med nudlar och marinerade morötter
recipe
City Gross
35 min

Teriyakifärs med nudlar och marinerade morötter

Ingredienser

  • 150 g sojafärs
  • 0.5 st purjolök
  • 100 g champinjoner
  • 120 g teriyakisås
  • olja till stekning
  • 300 g morot
  • 2 msk japansk soja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 tsk socker
  • 2 msk sesamfrö
  • 250 g nudlar

Gör så här

  1. Tillaga sojafärsen enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och riv morötterna grovt. Lägg i en skål och rör i soja, vinäger och socker.
  3. Rosta sesamfrö i en torr stekpanna. Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet.
  4. Strimla purjolöken fint. Skiva svampen. Hetta upp en stekpanna och stek sojafärs, purjolök och svamp i olja i ett par minuter. Rör i teryakisåsen. Stek i ett par minuter till. Strö över sesamfrö.
  5. Servera.
Tips från oss

Koka hel paketet med sojafärs på en gång, de du inte använder kan du frysa in i portinsförpackningar och ta fram när det behövs.

Varnings ikonAnslutningsproblem