Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Tofubiffar med valnötter & färsk timjan
178.65
Tofubiffar med valnötter & färsk timjan
recipe
35 min

Tofubiffar med valnötter & färsk timjan

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 250 g tofu
  • 75 g valnötter
  • 0.5 st röd chili
  • 2 st ägg
  • 0.5 dl vetemjöl
  • 25 g timjan
  • 2 krm salt
  • 2 krm svartpeppar
  • smör eller olja till stekning
  • 2 dl yoghurt
  • 0.5 st citron
  • 0.5 st vitlöksklyfta
  • 35 g sallad
  • 250 g körsbärstomat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Klyfta potatisen och lägg den på en plåt, ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
  3. Skala och hacka löken. Skala vitlöken. Riv tofun grovt. Hacka valnötterna och chilin fint. Blanda valnötter, chili, tofu, lök, pressad vitlök, ägg och mjöl till en jämn smet. Krydda med timjan, salt och peppar. Låt stå tills du förberett såsen.
  4. Rör ihop yoghurt med pressad citron och en liten bit pressad vitlök.
  5. Forma biffar av smeten och stek sen tunna biffar i smör eller olja.
  6. Servera med en klick yoghurt, sallad och körsbärstomater.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du skulle föredra att göra mos av potatisen så är det supergott till tofubiffarna. Provstek gärna en bit av tofusmeten så att du säkert vet att du får den lagom kryddig.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem