Tortillatårta
recipe
City Gross
35 min

Tortillatårta

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

138,60 kr

Ingredienser

  • olja till stekning
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 40 g tacokrydda
  • 390 g krossad tomat
  • 3 dl vatten
  • 200 g röda linser
  • 1 dl crème fraiche
  • salt
  • svartpeppar
  • 8 st tortillabröd
  • 150 g riven ost
  • 100 g spenat
  • 0.5 st gurka

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Hetta upp olja i en rymlig stekpanna och stek hackad lök, pressad vitlök och tacokrydda ca 3 min. Tillsätt krossade tomater, vatten och linser. Låt koka upp. Koka linserna mjuka, ca 10 min. Rör ner crème fraiche och ta pannan från värmen. Smaka av med salt och peppar.
  3. Varva tortillabröd och linsröra i en rund ugnssäker form, ca 24 cm i diameter. Toppa med riven ost och gratinera mitt i ugnen 15 min.
  4. Servera med spenat och tärnad gurka.
Tips från oss

Börja med att lägga ett bröd i botten då du bygger din tårta, då blir den som snyggast.

Varnings ikonAnslutningsproblem