35 minVegetariska dan dan nudlar med grönsakskrips
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 20 g ingefära
- 2 klyftor vitlök
- 0.5 st lime
- 0.5 tsk sambal oelek
- 3 msk japansk soja
- 0.5 dl jordnötssmör
- 0 några droppar honung
- 0.5 dl nudelvatten
- 250 g äggnudlar
- 250 g körsbärstomat
- 70 g babyspenat
- 0.5 st knippe salladslök
- 0.5 st gurka
Gör så här
- Skala och riv ingefäran, lägg i en skål. Pressa i vitlöken och vispa ner pressad lime, sambal oelek, soja och jordnötssmör. Smaka av med några droppar honung.
- Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet, spara kokvatten till såsen.
- Dela tomaterna och hacka till spenaten. Strimla salladslök och gurka.
- Vänd ihop nykokta nudlar och dressing. Låt allt bli varmt och servera allt i skålar toppat med grönsaker.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Detta är en enkel street food-rätt från Kina som för hundra år sedan bars runt av ambulerande försäljare. På axeln hade försäljaren en stång med två grytor.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Anslutningsproblem