Wokad grönkål med ingefära & ris
recipe
City Gross
35 min

Wokad grönkål med ingefära & ris

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa ingredienserna i receptet:

Ingredienser

  • 3 dl ris
  • 250 g morötter
  • 250 g grönkål
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 30 g färsk ingefära
  • 0.5 st röd chili
  • 1 msk raps/matolja
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk socker
  • 3 msk japansk soja
  • 100 g spenat

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och strimla morötterna, strimla även grönkålen.
  3. Skala och strimla löken, skala och riv vitlök och ingefära. Hacka chilin fint.
  4. Hetta upp raps/matolja och sesamolja i en stekpanna och stek allt snabbt. Rör sen i vinäger, socker och soja.
  5. Servera med ris och spenat.
Tips från oss

Stek riset med ägg. Lägg det kokta riset i en stekpanna med olja och stek på hög värme. Rör i knäckt ägg och rör medan du steker.

Varnings ikonAnslutningsproblem