Wokade nudlar med ägg & asiatisk gurksallad Wokade nudlar med ägg & asiatisk gurksallad Wokade nudlar med ägg & asiatisk gurksallad Cook Time: Yield: 4Ingredients:nudlarknippe salladslökrödlökröd paprikavitlöksambal oelekraps/matoljaägggurkavitvinsvinägersockersambal oelekjapansk sojajordnötteralfagroddarInstructions:
  1. Koka nudlarna enligt anvisning på paketet men minska tiden med 1 min.
  2. Strimla salladslöken, löken och paprikan. Skala vitlöken.
  3. Strimla gurka med hjälp av en potatisskalare. Blanda vinäger, socker och sambal i en skål. Rör i gurkan och låt stå tills det är dags att äta.
  4. Stek salladslök, lök, paprika, pressad vitlök och sambal i olja. Vänd ner avrunna nudlar och knäck i ägg. Stek tills äggen stelnat.
  5. Servera med soja, krossade jordnötter, alfagroddar och gurksallad.
Wokade nudlar med ägg & asiatisk gurksallad
recipe
City Gross
35 min

Wokade nudlar med ägg & asiatisk gurksallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 250 g nudlar
  • 0.5 st knippe salladslök
  • 0.5 st rödlök
  • 1 st röd paprika
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 krm sambal oelek
  • 1 msk raps/matolja
  • 4 st ägg
  • 1 st gurka
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk socker
  • 0.5 tsk sambal oelek
  • japansk soja
  • 125 g jordnötter
  • 1 pkt alfagroddar

Gör så här

  1. Koka nudlarna enligt anvisning på paketet men minska tiden med 1 min.
  2. Strimla salladslöken, löken och paprikan. Skala vitlöken.
  3. Strimla gurka med hjälp av en potatisskalare. Blanda vinäger, socker och sambal i en skål. Rör i gurkan och låt stå tills det är dags att äta.
  4. Stek salladslök, lök, paprika, pressad vitlök och sambal i olja. Vänd ner avrunna nudlar och knäck i ägg. Stek tills äggen stelnat.
  5. Servera med soja, krossade jordnötter, alfagroddar och gurksallad.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Spara lite av det gröna från salladslöken som kan strimlas fint och användas till garnering.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem