Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Zucchinibiffar med lagrad ost & olivsås
278.45
Zucchinibiffar med lagrad ost & olivsås
recipe
35 min

Zucchinibiffar med lagrad ost & olivsås

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 st zucchini
  • 0.5 st knippe salladslök
  • 0.5 st röd chili
  • 30 g basilika
  • 20 g persilja
  • 100 g lagrad hård ost
  • 2 st ägg
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • raps/matolja till stekning
  • 55 g gröna oliver
  • 1 st paprika
  • 2 dl yoghurt
  • 0.5 st citron, skalet
  • 30 g persilja
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg på en plåt och ringla över olja, salta. Laga i ugn ca 30 min.
  2. Riv zucchini grovt, pressa ur all vätska. Finhacka salladslöken och chilin. Hacka basilika och persilja grovt. Lägg allt i en skål och riv i ost. Rör i ägg, mjöl och mjölk och krydda med salt och peppar. Sväll i 5 min.
  3. Gör såsen. Hacka oliver och paprika. Blanda med yoghurt i en skål. Rör i rivet citronskal och hackad persilja. Krydda med salt och peppar.
  4. Stek biffar i olja.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Se till att verkligen pressa ur vätskan ur den rivna zucchinin.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem